LEMONIADA Z OGÓRKIEM i DŌMATCHA®
SKŁADNIKI (4 porcje):
- 2 posiekane ogórki
Photo by Perry Santanachote
- 1 szklanka liści mięty
- 2 szklanki zimnej wody
- ¾ szklanki świeżego soku z cytryny
- ¼ szklanki niebieskiego soku z agawy
- 2 łyżki proszku z zielonej herbaty matcha
- 1 szklanka lodu (+ więcej do podania)
PRZYGOTOWANIE:
- W blenderze zmiksuj ogórka i miętę.
- Do dużego dzbanka nalej wodę, sok z cytryny i agawy oraz dodaj proszek z zielonej herbaty matcha, wymieszaj. Następnie przelej do ogórka i mięty i wszystko razem zblenduj, do uzyskania konsystencji smoothie.
- Podawaj w wypełnionych lodem szklankach, ozdabiając miętą i ogórkiem.
W tym orzeźwiającym napoju, zawierającym cytryny i ogórki, możemy uzyskać super dawkę przeciwutleniaczy z dodatkiem matcha – drobno zmielonej japońskiej zielonej herbaty . Tylko jedna filiżanka prozdrowotnej matcha ma tyle przeciwutleniaczy, co 10 filiżanek normalnej, zielonej herbaty. Matcha zawiera także 20 razy więcej przeciwutleniaczy niż jagody lub granaty, a mówi się, że jest bardziej wydajnym antyoksydantem niż inne zielone herbaty ze względu na wysoką zawartość chlorofilu.
